HISTOLOGIA VEGETAL
Assim como nos animais, as células vegetais associam-se umas às
outras formando tecidos, ou seja, unidades com estruturas e funções
específicas. Os tecidos vegetais podem ser divididos em: tecidos
meristemáticos, tecidos de revestimento, tecidos fundamentais e tecidos
vasculares.
TECIDOS MERISTEMÁTICOS
Os
tecidos meristemáticos são responsáveis pela formação dos demais tecidos e pelo
crescimento das plantas. Eles são formados por células pequenas e com grande
capacidade de divisão através da mitose. Os tecidos meristemáticos podem ser
classificados como primários ou secundários.
Os
meristemas primários são responsáveis pelo crescimento longitudinal
(crescimento primário) das plantas. São encontrados principalmente no ápice dos
caules e das raízes. Existem três tipos de meristemas primários, sendo que cada
um deles é responsável pela formação de um tipo específico de tecido:
protoderme (origina a epiderme), meristema fundamental (origina os tecidos
fundamentais) e procâmbio (origina os tecidos vasculares).
Os
meristemas secundários ocorrem nas plantas que apresentam crescimento em
espessura (crescimento secundário). São formados por células adultas que se
desdiferenciam e recuperam a capacidade de divisão mitótica. O felogênio e o
câmbio são meristemas secundários. O primeiro é responsável pela formação de
camadas da periderme e, o segundo, pela formação do floema e xilema
secundários.
TECIDOS DE REVESTIMENTO
Os
tecidos de revestimento, além de protegerem mecanicamente as superfícies
externas das plantas, também realizam funções como aeração dos tecidos internos
e reduzem a perda de água. Existem dois tipos de tecidos de revestimento: a
epiderme e a periderme.
A
epiderme é o tecido primário de revestimento. As células epidérmicas das partes
aéreas das plantas secretam uma substância chamada de cutina. A cutina forma
uma camada impermeabilizante chamada de cutícula. A cutícula, entre outras
funções, evita a perda de água e protege a planta de choques mecânicos. Entre
as células da epiderme existem as células-guarda. As células-guarda controlam a
abertura de pequenos poros da epiderme chamados de estômatos. Através dos
estômatos ocorre a entrada e a saída de gases da planta. A epiderme também pode
apresentar apêndices chamados de tricomas como, por exemplo, os pêlos
radiculares,
Em
plantas com crescimento em espessura (secundário) a epiderme é usualmente
substituída pela periderme. A periderme possui três camadas: a feloderme, o
felogênio e o súber. O felogênio é um tecido meristemático que origina o súber
para fora e a feloderme para dentro.
TECIDOS FUNDAMENTAIS
Os
tecidos fundamentais são representados pelos parênquimas e pelos tecidos de
sustentação.
Os
parênquimas são tecidos que ocorrem em diversas partes das plantas. Alguns
exemplos de parênquima são o clorofiliano, o amilífero, o aerífero e o
aqüífero. O parênquima clorofiliano possui células com grande quantidade de
cloroplastos, sendo o principal local de realização da fotossíntese. O
parênquima amilífero possui células que armazenam amido como substância de
reserva. O parênquima aerífero acumula ar em seu interior permitindo, por
exemplo, a flutuação de plantas aquáticas. Já o parênquima aqüífero armazena
água em seu interior e é muito comum em plantas de clima seco.
Os
tecidos de sustentação são de dois tipos: o colênquima e o esclerênquima. O
colênquima é formado por células vivas e flexíveis sendo especialmente adaptado
à sustentação de órgãos em crescimento. O esclerênquima é formado por células
mortas e muito resistentes. Suas células são impregnadas por uma substância
chamada lignina que confere rigidez às células.
TECIDOS VASCULARES
Os
tecidos vasculares transportam substâncias ao longo da planta. Existem dois
tipos de tecidos vasculares: o xilema e o floema.
O
xilema é o principal condutor de água e nutrientes (seiva bruta) das raízes até
as folhas da planta. O xilema é composto principalmente por dois tipos de
célula: os elementos de vaso e os traqueídes. Os elementos de vaso são células
alongadas que se dispõem em sequência formando vasos condutores. Suas paredes
apresentam perfurações que permitem a comunicação entre elementos adjacentes.
Os traqueídes também são células alongadas e dispostas sequencialmente. Suas
paredes possuem pequenos poros chamados de pontuações.
O
floema é o principal condutor de substâncias orgânicas (seiva elaborada)
originadas da fotossíntese. Os elementos crivados e as células companheiras são
as principais células condutoras do floema e, assim como as células do xilema,
encontram-se dispostos na forma de feixes. Os elementos crivados possuem uma
área repleta de poros através dos quais as células adjacentes se comunicam. As
células companheiras são células parenquimáticas, dispostas ao lado dos
elementos crivados, que auxiliam na condução das substâncias.
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